1Разобрать два кочана брокколи на соцветия, а соцветия разрезать на половинки вдоль. В сковороде вок раскалить растительное масло, добавить соли и мелко нарубленного имбиря и обжарить в масле половинки соцветий брокколи в течение трех минут.
2После чего добавить сахар, куриный бульон и устричный соус, перемешать и тушить брокколи в соусе еще минуту.
Это просто фантастика!
Пробовала это блюдо в ресторане «Китайский квартал» и мечтала повторить, а тут вот он рецепт! :)
Очень вкусно и нравится даже тем, кто мясо любит больше овощей :)
