ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Булгур с шафраном и овощами

Булгур с шафраном и овощами

АВТОР: Evelyn
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
629
24
34
50
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Булгур
250 г
Репчатый лук
1 штука
Шафран
½ г
Чеснок
2 зубчика
Перец чили
½ штуки
Красный сладкий перец
1 штука
Цукини
1 штука
Помидоры черри
10 штук
Лимон
½ штуки
Кинза
1 пучок
Козий сыр
200 г
Соленый миндаль
50 г
Оливковое масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Приготовьте булгур в соответствии с инструкцией на упаковке, добавив шафран.
2Разогрейте сковороду на среднем огне с оливковым маслом.
3Обжарьте лук, чеснок и перец чили.
4Добавьте сладкий перец, цукини, помидоры и сок из половины лимона.
5Жарьте примерно 10 минут, после чего вмешайте половину кинзы, сыра, добавьте соли и перца по вкусу.
6Смешайте овощи и булгур в большой миске, подавайте, посыпав оставшимся сыром, кинзой и жареным соленым миндалем.
Совет к рецептуВместо козьего сыра прекрасно подходит брынза. Может быть самостоятельным блюдом. greenkitchenstories.com
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат из сезонных овощей
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
0
0
Салат по-грузински
Автор: Еда
1 порция
35 минут
1
1
0
Идеальный летний салат
Автор: Еда
4 порции
20 минут
7
4
0
Запеченные овощи хоровац
Автор: Еда
4 порции
35 минут
1
2
0
Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
7
1
0
Фруктовый салат с йогуртовой заправкой
Автор: Еда
6 порций
30 минут
6
1
0
Фруктовый салат с яблоками
Автор: Еда
8 порций
30 минут
5
1
0
Салат с креветками на гриле
Автор: Еда
6 порций
40 минут
15
3
0
Азиатский салат с хрустящими баклажанами, кинзой  и арахисом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
18
2
0
Салат с копченым беконом, грушей и голубым сыром
Автор: Еда
4 порции
30 минут
23
4
0
Салат из молодой картошки с селедкой и медово-горчичным соусом
Автор: Еда
6 порций
1 час
31
4
0
Капрезе с клубникой
Автор: Еда
6 порций
20 минут
28
2
0