ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Горячий салат с рукколой, креветками и авокадо

Горячий салат с рукколой, креветками и авокадо

АВТОР: Татьяна Санюк
порции:  2ГОТОВИТЬ:  15 минут
80
История к рецепту

открытия случаются — когда у тебя каких-то ингридиентов не хватает  в моем случае не было черри — оказалось перец куда интереснее

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
509
33
36
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Рукола
1 пучок
Тигровые креветки
6 штук
Сладкий перец
1/2штуки
Куриное яйцо
1 штука
Авокадо
1 штука
Тертый сыр пармезан
10 г
Кунжут
10 г
Бальзамический крем
5 г
Оливковое масло
5 мл
Чеснок
1 зубчик
Инструкция приготовления15 минут
Распечатать
1.Креветки обжарить в оливковом масле 3 с 2-х сторон. Посолить и поперчить.
2.Добавить к креветкам чеснок и болгарский перец, жарить еще 1 минуту, накрыв крышкой.
3.Отварить яйцо «в мешочек».
4.Рукколу выложить в тарелки.
5.Ломтиками нарезать авокадо, сбрызнуть лимоном и добавить к рукколе.
6.Добавить нарезанное на 4 части яйцо — оно красиво растекается по салату.
7.Посыпать тертым пармезаном.
8.Заправить кремовым бальзамическим уксусом.
9.Сверху выложить горячие креветки с болгарским перцем.
10.Сбрызнуть маслом оливковым (в котором жарили креветки).
11.Посыпать кунжутом.
Совет к рецептуЛучше не делиться и съесть одному.
Комментарии (2):
0
Очень вкусный салат получился, спасибо :)
0
Готовила на Новый Год, всем очень понравился) спасибо!
Читайте также:
Похожие рецепты
Классический русский салат
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
0
2
0
Салат с лисичками, руколой и яйцом пашот
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
2
1
0
Салат «Бахар» со спаржей и бакинскими томатами
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
20 минут
1
1
0
Салат «Лето в Баку»
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
20 минут
0
1
0
Салат с хрустящими цукини, лисичками и сыром пекорино
Автор: CafeMilano
1 порция
30 минут
2
2
0
Фруктовый салат с арбузом и дыней
Автор: Еда
4 порции
10 минут
0
1
0
Салат с арбузом и руколой
Автор: Еда
1 порция
5 минут
1
1
0
Салат с арбузом, брынзой и соусом песто
Автор: Еда
1 порция
20 минут
1
2
0
Овощной салат с песто и майонезом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
1
3
0
Ароматный витаминный салат с базиликом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
3
1
0
Деревенский салат из огурцов
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Пикантный салат из квашеной капусты с ароматным маслом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0