Грушевый салат

АВТОР: Оля Давыдова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Оля ДавыдоваПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

472

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Груши

3 штуки

Грецкие орехи

10 штук

Мед

1 столовая ложка

Рукола

2 пучка

Мята

1 пучок

Сыр рокфор

150 г

Оливковое масло

4 столовые ложки

Лимонный сок

1 столовая ложка

Смесь перцев

по вкусу

Морская соль

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Грецкие орехи обжарьте в меду и дайте остыть.

2Рукколу тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте.

3Груши нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком.

4Измельчите сыр и перемешайте с грушей и рукколой. Добавьте рубленую мяту и заправьте салат соусом из оливкового масла и лимонного сока. Посолите, поперчите.

5Перед подачей посыпьте салат орехами.