Капустный салат с тыквой

Инструкция приготовления

• 1. Тонко порезать капусту. Шпаргалка Как подготовить и нашинковать капусту
• 2. Тыкву, морковь и свеклу натереть на крупной терке. Шпаргалка Как подготовить тыкву
• 3. Лук, укроп и петрушку мелко порезать. Шпаргалка Как нарезать зелень
• 4. Приправить любым растительным маслом и добавить сок 1/2 лимона. Соль по вкусу. Инструмент Пресс ручной для цитрусовых Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.