Капустный салат с тыквой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
224
ккал
-
Белки
2,8
грамм
-
Жиры
18,2
грамм
-
Углеводы
13,8
грамм
Ингредиенты
Белокочанная капуста 200 г
Тыква 100 г
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Свекла 1 штука
Зелень по вкусу
Лимонный сок 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Растительное масло 4 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Тонко порезать капусту.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
-
2. Тыкву, морковь и свеклу натереть на крупной терке.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
-
3. Лук, укроп и петрушку мелко порезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
4. Приправить любым растительным маслом и добавить сок 1/2 лимона. Соль по вкусу.
Инструмент
Пресс ручной для цитрусовых
Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
Похожие рецепты
Винегрет с сырой печенью
Ингредиенты
Картофель 50 г
Свекла 30 г
Морковь 30 г
Белокочанная капуста 30 г
Лук репчатый 20 г
Помидоры 40 г
Огурцы 30 г
Говяжья печень 50 г
Сметана 25 г
Растительное масло 10 мл
Петрушка 5 г
Уксус по вкусу
Винегрет с грибами
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Маринованные грибы 200 г
Соленые огурцы 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 3 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Морковный салат по‑мароккански
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Морковь 450 г
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Перец чили хлопьями ¼ чайной ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лимонный сок 2 столовые ложки
Капустный салат с мандаринами
Ингредиенты
Белокочанная капуста 320 г
Морковь 50 г
Лимон 40 г
Мандарины 150 г
Растительное масло 34 мл
Винегрет с квашеной капустой и свеклой
Ингредиенты
Свекла 400 г
Морковь 300 г
Картофель 400 г
Маринованные огурцы 200 г
Квашеная капуста 200 г
Лук репчатый 150 г
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Салат винегрет
Ингредиенты
Свекла 2 штуки
Морковь 3 штуки
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 головка
Соленые огурцы 4 штуки
Квашеная капуста 100 г
Консервированный зеленый горошек 4 столовые ложки
Растительное масло 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.