Картофельный салат с индийскими специями
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
294
ккал
-
Белки
5,3
грамм
-
Жиры
13,5
грамм
-
Углеводы
39,7
грамм
Ингредиенты
Картофель 1,6 кг
Лук-шалот 70 г
Майонез 150 г
Тертый имбирь ¼ стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Рубленная кинза (кориандр) 140 г
Инструкция приготовления
-
1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите неочищенный картофель до мягкости, примерно 25 минут. Слейте и оставьте остывать, затем переложите в холодильник на 3 часа.
-
2. В блендере смешайте измельченный шалот, майонез, имбирь и лимонный сок до однородного состояния. Переложите в небольшую миску и добавьте 1,5 стакана кинзы. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
-
3. Очистите картофель и порежьте на маленькие кубики. Переложите в большую миску, добавьте заправку и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 4 часа. Посолите, поперчите и посыпьте оставшейся кинзой. Подавайте.
Похожие рецепты
Русский овощной салат с горошком
Ингредиенты
Картофель 250 г
Зеленый горошек 1 кг
Морковь 500 г
Майонез 250 г
Картофельный салат с сыром рокфор
Ингредиенты
Соль 1 чайная ложка
Зернистая горчица 2 чайные ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сметана 150 г
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Майонез 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Картофель 900 г
Лук-шалот 4 штуки
Стебель сельдерея 2 штуки
Сыр рокфор 65 г
Зеленый лук 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Салат с картофелем и мясом
Ингредиенты
Картофель 8 г
Мясо 250 г
Яйцо куриное 3 штуки
Майонез 1 г
Салат из кальмаров с огурцами
Ингредиенты
Кальмары 1 кг
Смесь салатных листьев 1 пучок
Лимонный сок 4 столовые ложки
Сахар 1 чайная ложка
Порошок чили по вкусу
Помидоры черри 10 г
Лук-шалот 1 штука
Рубленная кинза (кориандр) 6 столовых ложек
Огурцы 150 г
Рыбный соус ¼ столовой ложки
Салат из авокадо, креветок и картофеля с…
Ингредиенты
Королевские креветки 150 г
Авокадо 1 штука
Картофель 1 штука
Сметана 20%-ная 125 г
Майонез 3 столовые ложки
Салат айсберг ½ пучка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Томатная паста 1,5 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Охлажденная морковь с заправкой из тахини и…
Ингредиенты
Морковь 450 г
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Тертая лимонная цедра 1 столовая ложка
Тертый имбирь 1 чайная ложка
Рубленная кинза (кориандр) 2 чайные ложки
Тахини 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.