ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Классический оливье с колбасой

Классический оливье с колбасой

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
321
12
24
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Докторская колбаса
300 г
Картофель
400 г
Морковь
250 г
Куриное яйцо
3 штуки
Соленые огурцы
200 г
Замороженный зеленый горошек
200 г
Зеленый лук
30 г
Петрушка
10 г
Майонез
150 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Классический оливье с колбасой 175168 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Классический оливье с колбасой 175168 шаг 2
2Картофель и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками размером с горошек или чуть мельче.
Фото шага рецепта Классический оливье с колбасой 175168 шаг 3
3В большой кастрюле вскипятить воду, бросить в нее сначала картофель и варить 2 минуты.
Фото шага рецепта Классический оливье с колбасой 175168 шаг 4
4Добавить в кастрюлю морковь и варить еще 4 минуты.
Фото шага рецепта Классический оливье с колбасой 175168 шаг 5
5Добавить горошек и варить еще 1 минуту, а затем откинуть все на сито.
Фото шага рецепта Классический оливье с колбасой 175168 шаг 6
6В небольшом сотейнике вскипятить воду и ложкой положить в нее яйца. Варить 12 минут, затем залить холодной водой, чтобы остановить приготовление.
Фото шага рецепта Классический оливье с колбасой 175168 шаг 7
7Огурцы нарезать такими же кубиками, как и остальные овощи.
Фото шага рецепта Классический оливье с колбасой 175168 шаг 8
8Колбасу также нарезать кубиками.
Фото шага рецепта Классический оливье с колбасой 175168 шаг 9
9Яйца очистить и тоже нарезать.
Фото шага рецепта Классический оливье с колбасой 175168 шаг 10
10В большой миске соединить колбасу, все подготовленные овощи, нарезанную зелень и яйца. В таком виде салат может храниться в холодильнике до 3 дней.
Фото шага рецепта Классический оливье с колбасой 175168 шаг 11
11Заправить салат майонезом перед подачей. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать оливье, украсив его зеленью.
спецпроекты
Похожие рецепты
Оливье с колбасой и горошком
Автор: Еда
12 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Оливье с горошком
Автор: Еда
12 порций
1 час 30 минут
4
2
0
Крабовый салат без риса
Автор: Алиса
1 порция
30 минут
3
2
0
Салат из краба и сельдерея
Автор: Еда
2 порции
30 минут
1
1
0