Крабово-сырный салат шариками

Крабово-сырный салат шариками

Автор: Олеся Кудесница леса
порции: 4 готовить: 25 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Олеся Кудесница леса

Автор: Олеся Кудесница леса

54 рецепта

Ингредиенты

Сыр 100 г

Крабовые палочки 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Майонез по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
  • 2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения). Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
  • 3. Сыр натереть на мелкой терке. Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
  • 4. Яйца натереть на мелкой терке.
  • 5. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2–3 столовые ложки майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу. Из полученной массы сформировать шарики, размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
  • 6. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.

Похожие рецепты

Салат из кукурузы и чернослива

Автор: orange_green
7 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Консервированная кукуруза 1 банка

Чернослив 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сыр 200 г

Чеснок 3 зубчика

Майонез 200 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
185
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Морковный салат с крабовыми палочками

Автор: Anastasia Sheveleva
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Морковь 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Майонез по вкусу

Крабовые палочки 5 штук

перейти на страницу рецепта
1038
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из крабовых палочек и апельсинов

Автор: Саша Давыденко
6 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Крабовые палочки 200 г

Апельсины 2 штуки

Консервированная кукуруза 1 банка

Яйцо куриное 3 штуки

Чеснок 1 зубчик

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
1600
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Крабовый салат с апельсинами и кукурузой

Автор: Ольга Ткаченко
6 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Крабовые палочки 7 штук

Яйцо куриное 4 штуки

Апельсины 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Консервированная кукуруза 100 г

Майонез 150 г

перейти на страницу рецепта
471
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из яиц и стручковой фасоли

Автор: Anna Annet
3 ингредиента
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 800 г

Чеснок 1 зубчик

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Крабовый салат с помидорами и сладким перцем

Автор: Юлия Володина
6 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Крабовые палочки 250 г

Помидоры 3 штуки

Сладкий перец 1 штука

Сыр 200 г

Чеснок 2 зубчика

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
1112
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов