1Половину кочана красной капусты тонко нашинковать.
2В большой кастрюле или сотейнике распустить сливочное масло.
3Высыпать капусту, перемешать и обжаривать 3-4 минуты, чтобы капуста как следует пропиталась маслом.
4Выдавить сок одного лимона, высыпать полстакана изюма, столовую ложку сахара, добавить полстакана воды и тушить на небольшом огне с приоткрытой крышкой минут 30-40, пока капуста не станет мягкой.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
