Креветки в специях с салатом из арбуза, авокадо и зелени
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
439
ккал
-
Белки
35,1
грамм
-
Жиры
21,8
грамм
-
Углеводы
25,6
грамм
Ингредиенты
Арбуз ¼ штуки
Лимон 1 штука
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Лук-шалот 1 головка
Молотый кориандр 2 чайные ложки
Тигровые креветки 16 штук
Водяной кресс 60 г
Листья латука 60 г
Авокадо 1 штука
Растительное масло по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Положите арбуз на 5 минут в дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости. Порежьте на 24 тонких кусочка.
-
2. Оставшуюся мякоть мелко порежьте и дайте стечь в дуршлаге. Натрите цедру с лимона, чтобы получилось 2 чайные ложки, и выжмите сок.
-
3. В большой миске смешайте 2 столовые ложки лимонного сока, оливковое масло, мелко нарезанный шалот и лимонную цедру. Добавьте 2 столовые ложки арбузного сока, посолите и поперчите. По необходимости добавьте еще арбузного сока.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
4. Посыпьте креветки кориандром, солью и перцем.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
-
5. Смажьте сковороду растительным маслом, выложите креветки и жарьте на среднем огне 2 минуты до готовности. Снимите с огня.
-
6. В миске смешайте водяной кресс и латук и перемешайте с заправкой. Добавьте арбуз и нарезанное небольшими кусочками авокадо. Аккуратно перемешайте и разложите по 4 тарелкам. Сверху положите по 4 креветки. Подавайте немедленно.
Похожие рецепты
Салат из рукколы, мангольда и семги
Ингредиенты
Семга 80 г
Смесь салатных листьев Танго микс «Белая Дача» 75 г
Авокадо 1 штука
Помидоры черри 10 штук
Оливковое масло 20 мл
Лимон 1 штука
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Салат из мандаринов, водяного кресса и голубого…
Ингредиенты
Оливковое масло 0,3 стакана
Апельсиновый сок ¼ стакана
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Лук-шалот 1 штука
Водяной кресс 2 пучка
Красный лук ½ головки
Мандарины 4 штуки
Голубой сыр 60 г
Салат с авокадо и грейпфрутами
Ингредиенты
Авокадо 3 штуки
Красные грейпфруты 3 штуки
Лук-шалот 1,5 головки
Уксус из сидра 2,5 чайные ложки
Салат «Бостон» 200 г
Лимон ¼ штуки
Масло грецкого ореха 50 мл
Оливковое масло 50 мл
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Салат с креветками и авокадо в мультиварке
Ингредиенты
Тигровые креветки 100 г
Авокадо 80 г
Помидоры черри 80 г
Вода 1 л
Оливковое масло 5 мл
Салат айсберг 20 г
Диетический салат с креветками и авокадо
Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Креветки 100 г
Огурцы 1 штука
Сыр 20 г
Чеснок 1 зубчик
Лимон 1 штука
Оливковое масло 1 столовая ложка
Салат с авокадо и брынзой
Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Зеленый салат 5 штук
Помидоры 100 г
Сыр брынза 100 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лимон ½ штуки
Маслины без косточек 1 банка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.