ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Летний витаминный салат

Летний витаминный салат

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
8 минут
8 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
514
8
39
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Огурцы
1 штука
Желтые помидоры
3 штуки
Редис
4 штуки
Перец рамиро
1 штука
Чеснок
2 штуки
Рукола
5 стеблей
Красный базилик
1 веточка
Морская соль
по вкусу
Масло расторопши
1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
8 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 1
1Овощи тщательно помыть и очистить.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 2
2Огурцы нарезать тонкими полукружочками.
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 3
3Также поступить с редисом.
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 4
4Рамиро тоже некрупно нарезать.
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 5
5Помидоры нарезать небольшими полосками.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 6
6Чеснок мелко нарезать.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 7
7Объединить ингредиенты в глубокой тарелке и посолить.
Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
Инструмент
Лопатки для салата
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 8
8Нашинковать руколу и добавить в салат.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 9
9Так же поступить с базиликом.
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 10
10Заправить маслом.
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 11
11Перемешать и подавать.
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Греческий салат с тунцом
Греческий салат с тунцом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Салат капрезе с каперсами
Салат капрезе с каперсами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
1
1
0
Салат с сыром фета
Салат с сыром фета
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
12 минут
0
1
0
Салат из свеклы и маринованных огурчиков
Салат из свеклы и маринованных огурчиков
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
0
1
0
Коулсло с заправкой из авокадо
Коулсло с заправкой из авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
2
0
Овощной салат с чипсами
Овощной салат с чипсами
Автор: Олеся Потапова
1 порция
20 минут
0
1
0
Коулсло с кольраби и помидорами
Коулсло с кольраби и помидорами
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
10 минут
0
1
0
Форшмак
Форшмак
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
6 порций
35 минут
0
1
0
Винегрет с квашеной капустой
Винегрет с квашеной капустой
Автор: Валентина
8 порций
2 часа
1
1
0
Овощной салат с бамией
Овощной салат с бамией
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Салат с семгой и яйцом
Салат с семгой и яйцом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Салат из тушеной тыквы с сыром и руколой
Салат из тушеной тыквы с сыром и руколой
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
40 минут
2
1
0
...