ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Летний витаминный салат

Летний витаминный салат

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
8 минут
8 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
514
8
39
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Огурцы
1 штука
Желтые помидоры
3 штуки
Редис
4 штуки
Перец рамиро
1 штука
Чеснок
2 штуки
Рукола
5 стеблей
Красный базилик
1 веточка
Морская соль
по вкусу
Масло расторопши
1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
8 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 1
1Овощи тщательно помыть и очистить.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 2
2Огурцы нарезать тонкими полукружочками.
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 3
3Также поступить с редисом.
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 4
4Рамиро тоже некрупно нарезать.
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 5
5Помидоры нарезать небольшими полосками.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 6
6Чеснок мелко нарезать.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 7
7Объединить ингредиенты в глубокой тарелке и посолить.
Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
Инструмент
Лопатки для салата
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 8
8Нашинковать руколу и добавить в салат.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 9
9Так же поступить с базиликом.
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 10
10Заправить маслом.
Фото шага рецепта Летний витаминный салат 153086 шаг 11
11Перемешать и подавать.
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Как обеспечить семью едой на день за 1000 рублей

Устраиваем редакционный эксперимент

Классический соус бешамель и его вариации

Как приготовить соус бешамель и что в него добавить
Похожие рецепты
Битые огурцы по-китайски
Битые огурцы по-китайски
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
1
1
0
Салат винегрет
Салат винегрет
Автор: Юлия Тимофеева
6 порций
40 минут
0
1
0
Нисуаз
Нисуаз
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
1
1
0
Салат из помидоров
Салат из помидоров
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Салат из авокадо и винограда
Салат из авокадо и винограда
Автор: Юлия Тимофеева
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с баклажанами и сыром фета
Салат с баклажанами и сыром фета
Автор: Юлия Тимофеева
2 порции
30 минут
0
1
0
Капрезе
Капрезе
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
1
1
0
Салат с ростбифом и перцем рамиро
Салат с ростбифом и перцем рамиро
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
1
0
Салат «Греческий»
Салат «Греческий»
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
20 минут
0
1
0
Салат с утиной грудкой
Салат с утиной грудкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0