Монастырский салат в запеченном перце

Монастырский салат в запеченном перце

Автор: Anita Iljina
порции: 4 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Anita Iljina

Автор: Anita Iljina

788 рецептов

Ингредиенты

Сладкий перец 500 г

Баклажановая икра 300 г

Огурцы 100 г

Помидоры 150 г

Растительное масло по вкусу

Соль по вкусу

Укроп по вкусу

Винный уксус по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Испеченный перец очистить от кожицы и семян,не нарушая его целостность, посолить изнутри и полить уксусом и маслом.
  • 2. Стручки наполнить смесью из нарезанными кубиками огурцов и рубленного укропа. Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
  • 3. Гарнировать готовой баклажанной икрой и нарезанными помидорами. Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
  • 4. Полить уксусом и маслом.

Похожие рецепты

Легкий овощной салат

Автор: Даша Толейко
5 ингредиентов
3 порции 15 минут

Ингредиенты

Помидоры 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Огурцы 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Растительное масло 15 мл

перейти на страницу рецепта
330
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощной салат со сметаной и зеленью

Автор: Никита Комаров
7 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Помидоры ½ кг

Сладкий перец ½ кг

Огурцы ½ кг

Укроп 50 г

Петрушка 50 г

Сметана 500 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
83
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощной салат с сыром сиртаки и маслинами

Автор: En Ru
5 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Помидоры 3 штуки

Маслины без косточек 130 г

Огурцы 2 штуки

Сыр стилтон 250 г

Сладкий перец 1 штука

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Слоеный овощной салат крабовыми палочками

Автор: Антонина Мотынга
6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Морковь по-корейски 100 г

Крабовые палочки 100 г

Помидоры 1 штука

Огурцы 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Майонез 150 г

перейти на страницу рецепта
127
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Перец, фаршированный салатом

Автор: Иван Гуглов
7 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 2 штуки

Помидоры 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Огурцы 1 штука

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

Зелень по вкусу

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Павлиний хвост

Автор: Яна Плужник
6 ингредиентов
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 1 штука

Зеленый салат 1 пучок

Помидоры 2 штуки

Красная рыба 500 г

Огурцы 500 г

Оливковый майонез 200 г

перейти на страницу рецепта
23
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов