ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Мясной салат с орехами

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
830
57
64
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Говядина
500 г
Черная редька
2 штуки
Грецкие орехи
100 г
Майонез
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Мясо отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой или кубиками.
В кастрюле можно сварить суп и варенье, отварить крупу и овощи, мясо и рыбу и вообще совершать многие кулинарные манипуляции. Кастрюли бывают разные: из нержавейки и литого алюминия, керамики, меди и других материалов. Также важно обращать внимание на совместимость с плитами. Например, если у вас газовая плита, то вам не подойдут кастрюли для индукционных плит.
Инструмент
Кастрюля
2Редьку вымыть, очистить, тонко нашинковать или натереть на крупной терке и отжать в холодной воде.
С помощью терки можно измельчить почти любой продукт в мелкую крошку: орехи, овощи, сыр и так далее. Терки бывают со съемными контейнерами, двусторонними и с разными насадками. Также терки различаются и материалом — самой прочной считается терка из алюминия.
Инструмент
Терка
3Орехи растолочь в ступке или пропустить через мясорубку.
Пестик и ступка незаменимы на любой кухне. С их помощью можно готовить свежие специи и приправы, измельчать травы, орехи и даже превращать авокадо в пасту для гуакамоле. Считается, что таким образом продукты не теряют своих оригинальных ароматов, как это происходит при использовании кухонного комбайна или другой электрической кухонной утвари, предназначенной для перемалывания. Для эффективного измельчения внутренняя поверхность ступки и рабочая поверхность пестика должны быть шероховатыми. Лучше всего со своей задачей справляются ступы из мягкого песчаника.
Инструмент
Пестик и ступка
4Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом по вкусу и перемешать.
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат «Каприз»
Салат «Каприз»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Салат из говядины и курицы с редисом и солеными огурцами
Салат из говядины и курицы с редисом и солеными огурцами
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
2 часа
1
1
0
Салат из копченой утки с фейхоа
Салат из копченой утки с фейхоа
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с базиликом, беконом и томатами
Салат с базиликом, беконом и томатами
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
1
0
Салат с отварной говядиной и горячим маслом
Салат с отварной говядиной и горячим маслом
Автор: Олеся Потапова
3 порции
25 минут
1
2
0
Салат из говяжьего языка
Салат из говяжьего языка
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
2 часа 50 минут
0
1
0
Печеночный салат с солеными огурцами
Печеночный салат с солеными огурцами
Автор: Валентина
8 порций
1 час
0
1
0
Французский салат с уткой
Французский салат с уткой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
35 минут
0
1
0
Салат с баклажаном и ростбифом
Салат с баклажаном и ростбифом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Салат с ростбифом, грибами и цукини
Салат с ростбифом, грибами и цукини
Автор: Еда
4 порции
3 часа
0
1
0
Салат с консервированной фасолью и индейкой
Салат с консервированной фасолью и индейкой
Автор: Олеся Потапова
3 порции
30 минут
3
2
0
Салат с ростбифом и лисичками
Салат с ростбифом и лисичками
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
1
0
...