1Пассеровать лук и морковь 5 минут, после добавить сладкий перец.
2Добавить размятые помидоры, сладкую кукурузу и тушить 5–7 минут.
3Добавить фасоль, чеснок, соль, специи и тушить под крышкой на медленном огне 10 минут.
Совет к рецепту
Лучше всего подходит консервированная фасоль в томатном соусе. Вместо сладкого перца и помидоров можно использовать консервированное лечо. Рецепт можно разбавить стручковой фасолью и острым перцем.
