Рецепт от Кристиана Лоренцини, шеф-повара ресторана Christian.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
102
4
0
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Розовые помидоры
100 г
Огурцы
50 г
Красный лук
10 г
Базилик
5 г
Салат айсберг
2 штуки
Кускус
60 г
Малиновый уксус
4 мл
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Приготовить кускус. В горячей воде (70 мл) растворить щепотку соли, и постепенно всыпать крупу, растирая комочки. Накрыть воду с крупой крышкой и оставить на 10 минут, чтобы крупа распарилась, а вода впиталась. После чего кускус остудить.
