Рисовый салат из курицы по‑малазийски с ананасами, имбирем и карри

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 45 минут

Добавить

Ингредиенты

Дикий рис 150 г

Рис 100 г

Курица 300 г

Лук репчатый 1 головка

Растительное масло 3 столовые ложки

Консервированный ананас 1 банка

Зеленый горошек 150 г

Петрушка 1 пучок

Карри 1 чайная ложка

Майонез 150 г

Молотый имбирь щепотка

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Рис сварить, промыть и сбрызнуть 1 ст. л. растительного масла.
  • 2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить в 1 ст. л. растительного масла и дать остыть.
  • 3. Луковицу мелко порубить и пассеровать в оставшемся масле. Добавить зеленый горошек, слегка потушить и остудить.
  • 4. Ананасы нарезать кубиками и смешать с рисом, овощами и мясом. Посолить и поперчить.
  • 5. Петрушку измельчить. Майонез и 1 ст. л. ананасового сока взбить с имбирем и карри. Перемешать с петрушкой и заправить салат.
  • 6. Поставить в холодильник на 30 минут.

Похожие рецепты

11 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Филе белуги 300 г

Рис 100 г

Шампиньоны 500 г

Майонез 100 г

Лук репчатый 1 головка

Помидоры 1 штука

Зеленый салат 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Соль по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
7

8 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Консервированная кукуруза 1 банка

Крабовые палочки 250 г

Зеленый горошек 1 банка

Яйцо куриное 3 штуки

Рис 1 стакан

Лук репчатый 2 головки

Майонез 3 столовые ложки

Укроп по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
413

8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Куриная грудка 2 штуки

Консервированный ананас 1 банка

Апельсины 1 штука

Рис 1 стакан

Петрушка 1 пучок

Сметана 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Майонез 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
11

7 ингредиентов
10 порций 1 час

Ингредиенты

Растительное масло 2 столовые ложки

Курица 1,5 кг

Лук репчатый 2 штуки

Майонез 400 г

Яйцо куриное 4 штуки

Консервированные шампиньоны 400 г

Твердый сыр 300 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
24

7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Мидии 200 г

Рис ½ стакана

Консервированный ананас ½ банки

Лук репчатый 1 штука

Чеснок 3 головки

Помидоры черри 8 штук

Майонез 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
6

4 ингредиента
2 порции 5 минут

Ингредиенты

Чатни из манго 1 столовая ложка

Карри ¼ чайной ложки

Майонез 45 г

Курица 400 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1