Салат «Белорусский»
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
512
ккал
-
Белки
17,7
грамм
-
Жиры
45,6
грамм
-
Углеводы
7,1
грамм
Ингредиенты
Сушеные белые грибы 40 г
Говяжья печень 200 г
Соленые огурцы 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Майонез 150 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 3 столовые ложки
Укроп по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Грибы промыть и замочить на 1 час в холодной воде.Снова хорошо промыть и отварить в той же воде, в которой они были замочены, процедить ее через два слоя марли.
-
2. Печень обжарить в части масла, охладить и мелко нарезать. Отваренные грибы нашинковать, соленые огурцы и сваренные вкрутую яйца мелко нарезать. Лук нашинковать и обжарить в оставшемся масле, охладить.
Шпаргалка
Как подготовить печень
-
3. Подготовленные продукты смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Украсить салат зеленью.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
Совет к рецепту
Белые грибы вполне можно заменить на свежие шампиньоны.
Похожие рецепты
Салат из яиц с сыром
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Соленые огурцы 2 штуки
Твердый сыр 200 г
Сухарики 100 г
Зелень 20 г
Майонез 2 столовые ложки
Салат из говяжьей печени с огурцами
Ингредиенты
Лук репчатый 300 г
Майонез 100 г
Пшеничная мука 15 г
Яйцо куриное 1 штука
Соленые огурцы 120 г
Растительное масло 10 мл
Говяжья печень 300 г
Картофельный салат с печенью и огурцами
Ингредиенты
Говяжья печень 300 г
Картофель 250 г
Огурцы 200 г
Лук 100 г
Соль щепотка
Майонез 1 столовая ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Мясной слоеный салат с огурцами и грецкими…
Ингредиенты
Говядина 400 г
Яйцо куриное 4 штуки
Соленые огурцы 6 штук
Чеснок 3 зубчика
Грецкие орехи 130 г
Майонез 200 г
Салат «Белорусский» с печенью и сушеными грибами
Ингредиенты
Говяжья печень 300 г
Сушеные грибы 200 г
Соленые огурцы 3 штуки
Яйцо куриное 5 штук
Лук репчатый 4 штуки
Майонез 200 г
Растительное масло по вкусу
Оливье с муксуном
Ингредиенты
Филе муксуна горячего копчения 70 г
Отварной картофель 200 г
Морковь 200 г
Огурцы 50 г
Соленые огурцы 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Зеленый горошек 70 г
Майонез 200 г
Оливковое масло 10 мл
Икра щуки 5 г
Гренки 5 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.