Салат из авокадо с телятиной
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1000
ккал
-
Белки
22,5
грамм
-
Жиры
91,3
грамм
-
Углеводы
23,9
грамм
Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Зеленый горошек 1 банка
Зеленый салат 2 штуки
Кедровые орехи 100 г
Лайм 1 штука
Лимон 1 штука
Перец черный молотый на кончике ножа
Соль на кончике ножа
Чеснок 3 зубчика
Телятина 250 г
Сливочное масло 300 г
Огурцы 2 штуки
Кунжутные семечки 10 г
Инструкция приготовления
-
1. Хорошо варить телятину, огурцы нарезать тонкими полукружочками, кедровый орех измельчить в блендере, авокадо почистить и нарезать мелкими и тонкими полукружочками, с лимона и лайма выжить сок, салат помыть и высушить.
-
2. Кедровый орех, авокадо, сок лимона и лайма хорошо перемешивать и оставить.
-
3. Хорошо варенную телятину разделить на волокна, сковородку поставить на огонь, добавить масло, обжарить зубчики чеснока; потом зубчики вытаскивать, добавить измельченную телятину и зеленые горошки, посолить, поперчить, пожарить пять минут и снять с огня, остудить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
4. Остывшую телятину с горошками добавить в миску, туда же добавить огурцы и хорошо перемешивать, потом добавит салат и аккуратно перемешивать (посолить по вкусу), добавить кунжут (кунжут можно и чуть-чуть пожарить) и подавать на стол.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.