Салат из авокадо в лодочке

Автор: Ольга Мазурова
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

История к рецепту

«Один рецепт моей израильской, слишком рано покинувшей нас в прошлом году, подруги Zippi. Zippi по профессии была врач…»

Читать полностью

Ингредиенты

Авокадо 2 штуки

Яйцо куриное 3 штуки

Сладкий красный лук 1 штука

Майонез по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Отварить яйца вкрутую. Облить ледяной водой, почистить и мелко порезать.
  • 2. Помыть и разрезать пополам авокадо. Вынуть из половинок мякоть. Мелко мякоть нарезать.
  • 3. Мелко нарезать красную луковицу.
  • 4. Смешать яйца, авокадо и лук. Добавить по вкусу майонез или жирные сливки.
  • 5. Выложить в оставшиеся лодочки от авокадо.
  • 6. Сверху можно по желанию слегка украсить свежемолотым перцем.

Совет к рецепту

Вчера подумалось, что неплохо бы сюда пошел и мелко порезанный кусочек малосольного лосося :-)

Похожие рецепты

4 ингредиента
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Мясо краба 200 г

Авокадо 1 штука

Яйцо куриное 4 штуки

Майонез 50 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
82

5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Слабосоленая семга 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Оливки 1 банка

Салат айсберг 1 пучок

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
247

6 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Огурцы 2 штуки

Легкий майонез 5 столовых ложек

Яйцо куриное 3 штуки

Соль по вкусу

Столовая горчица 1,5 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1010

8 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Авокадо 2 штуки

Бакинские помидоры 500 г

Перец чили 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Оливковое масло extra virgin 70 мл

Сладкий красный лук 150 г

Крупная соль по вкусу

Лимонный сок 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
7

5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Майонез 2 столовые ложки

Слабосоленая подкопченная форель 100 г

Огурцы 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
12

3 ингредиента
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Лук репчатый 1 головка

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
3