Салат из брокколи и нута с кремом из феты
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
152
ккал
-
Белки
9,1
грамм
-
Жиры
6,1
грамм
-
Углеводы
16,3
грамм
Ингредиенты
Сыр фета 0,3 стакана
Натуральный обезжиренный йогурт ¼ стакана
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец по вкусу
Капуста брокколи 250 г
Консервированный нут 200 г
Красный сладкий перец 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. В большой миске разомните фету и добавьте йогурт, лимонный сок и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте и поперчите.
Инструмент
Пресс ручной для цитрусовых
Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
-
2. Порежьте брокколи небольшими кусочками, чтобы получилось примерно 3 стакана.
-
3. В соус переложите брокколи, нут и нарезанный небольшими кубиками болгарский перец. Хорошо перемешайте и подавайте охлажденным.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
Похожие рецепты
Салат из нута с каперсами и жареными красными…
Ингредиенты
Рубленая петрушка ¼ стакана
Красный сладкий перец 2 штуки
Свежая мята 2 столовые ложки
Каперсы 3 столовые ложки
Соль ¼ чайной ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 4 столовые ложки
Консервированный нут 1 стакан
Средиземноморский салат из чечевицы
Ингредиенты
Чечевица 1 стакан
Вода 4 стакана
Красный лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Красный сладкий перец 2 штуки
Зеленый базилик 100 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Зеленый салат ½ пучка
Помидоры 1 штука
Сыр фета 150 г
Салат из жареной цветной капусты, ячменя и…
Ингредиенты
Оливковое масло 2,5 столовые ложки
Цветная капуста 1 штука
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Консервированный нут 1 стакан
Красный сладкий перец 1 штука
Ячмень 1 стакан
Красный лук ½ головки
Сыр фета 50 г
Жареные грецкие орехи 35 г
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 столовая ложка
Сушеный орегано ½ чайной ложки
Рубленая петрушка по вкусу
Овощной салат с нутом по‑гречески
Ингредиенты
Греческий йогурт 3 столовые ложки
Легкий майонез 3 столовые ложки
Измельченные листья мяты 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Мед 1 чайная ложка
Соль ½ чайной ложки
Цукини 1 штука
Красный сладкий перец 1 штука
Редис 1 пучок
Консервированный нут 400 г
Листья латука 4 штуки
Греческий салат с нутом и фетой
Ингредиенты
Консервированный нут 2 банки
Огурцы 2 штуки
Помидоры черри 250 г
Сладкий красный лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Греческие маслины 180 г
Сыр фета 150 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Итальянская салатная заправка ⅓ стакана
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Картофельный салат с брокколи, томатами и сыром…
Ингредиенты
Картофель 400 г
Капуста брокколи 400 г
Помидоры 5 штук
Сыр фета 150 г
Перец чили 1 штука
Лук 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Лимонный сок 30 мл
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.