Салат из капусты и фруктов
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
333
4
23
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Мед
1 столовая ложкаМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуКраснокочанная капуста
¼ штукиЯблоко
1 штукаОливковое масло
3 столовые ложкиАпельсины
1 штукаГрецкие орехи
50 гБальзамический уксус
1 столовая ложкаГранаты
1 штукаИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Нужно взять 1 большой апельсин или 2 маленьких.
2Мелко нашинковать капусту.
3Удалить сердцевину яблока и кожицу, нарезать дольками.
4Почистить апельсин и точно так же нарезать.
5Добавить фрукты к капусте.
6На сухой сковороде прокалить грецкие орехи 1-2 минуты, крупно порубить их ножом.
7В отдельной посуде соединить мед с бальзамическим уксусом, оливковым маслом, солью и перцем.
8Залить салат получившейся заправкой.
9Собрать семена граната: разрезать его пополам, положить половинку на ладонь, и слегка постучать ложкой по кожуре.
10Посыпать фруктово-капустную смесь семенами граната и обжаренными орехами.
11Попробовать, если необходимо, посолить и поперчить.
12Вместо апельсина в этом блюде можно использовать дольки мандарина или других цитрусовых.
Совет к рецепту
Заправку можно посолить. После перемешивания салат можно тоже посолить, если на вкус не хватает.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
