Салат из капусты и фруктов
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
333
ккал
-
Белки
3,9
грамм
-
Жиры
23,4
грамм
-
Углеводы
30,2
грамм
Ингредиенты
Краснокочанная капуста ¼ штуки
Гранаты 1 штука
Яблоко 1 штука
Апельсины 1 штука
Грецкие орехи 50 г
Мед 1 столовая ложка
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Нужно взять 1 большой апельсин или 2 маленьких.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
-
2. Мелко нашинковать капусту.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
-
3. Удалить сердцевину яблока и кожицу, нарезать дольками.
-
4. Почистить апельсин и точно так же нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
-
5. Добавить фрукты к капусте.
-
6. На сухой сковороде прокалить грецкие орехи 1-2 минуты, крупно порубить их ножом.
-
7. В отдельной посуде соединить мед с бальзамическим уксусом, оливковым маслом, солью и перцем.
Инструмент
Диспенсер для меда
Приспособление удерживает мед в желобках, так что он стекает на блюдо или просто на хлеб постепенно. А еще с его помощью можно добавлять мед в различные напитки. Металлические и силиконовые гораздо гигиеничнее деревянных аналогов.
-
8. Залить салат получившейся заправкой.
-
9. Собрать семена граната: разрезать его пополам, положить половинку на ладонь, и слегка постучать ложкой по кожуре.
-
10. Посыпать фруктово-капустную смесь семенами граната и обжаренными орехами.
-
11. Попробовать, если необходимо, посолить и поперчить.
-
12. Вместо апельсина в этом блюде можно использовать дольки мандарина или других цитрусовых.
Совет к рецепту
Заправку можно посолить. После перемешивания салат можно тоже посолить, если на вкус не хватает.
Похожие рецепты
Салат из моркови, сельдерея и яблок
Ингредиенты
Морковь 300 г
Яблоко 200 г
Стебель сельдерея 100 г
Грецкие орехи 100 г
Оливковое масло 40 мл
Лимонный сок 30 мл
Мед 30 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Зеленый салат с апельсинами и яблоками
Ингредиенты
Апельсины 1 штука
Яблоко 2 штуки
Мед 1 столовая ложка
Салат айсберг ½ штуки
Салат с зеленой фасолью, апельсинами и сыром
Ингредиенты
Свежая мята 20 г
Апельсины ¼ штуки
Зеленая стручковая фасоль 150 г
Оливковое масло ½ чайной ложки
Адыгейский сыр 20 г
Бальзамический уксус 1 чайная ложка
Мед 1 чайная ложка
Краснолистный салат с апельсином
Ингредиенты
Апельсины 2 штуки
Красный лук ½ головки
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Бальзамический уксус 1,5 столовые ложки
Красные листья латука 4 штуки
Салат из зелени, яблок, граната и козьего сыра
Ингредиенты
Оливковое масло 2 чайные ложки
Лук-шалот 1 головка
Бальзамический уксус ¼ стакана
Мед 2 чайные ложки
Яблоко 1 штука
Лимонный сок 1 чайная ложка
Зелень 840 г
Козий сыр 80 г
Зерна граната 1 стакан
Салат с яблоками и сыром с плесенью
Ингредиенты
Зеленый салат 100 г
Яблоко 1 штука
Сушеная клюква 160 г
Грецкие орехи 40 г
Фундук 35 г
Сыр с плесенью 50 г
Сливочное масло 1 столовая ложка
Сахарная пудра 1 столовая ложка
Апельсины 1 штука
Яблочный уксус ¼ стакана
Мед 2 столовые ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Соль ½ чайной ложки
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.