Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат из курицы, яблок, сельдерея и винограда с карри заправкой

Салат из курицы, яблок, сельдерея и винограда с карри заправкой

АВТОР: Анастасия Sh.
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
598
19
45
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Курица
400 г
Красные яблоки
2 штуки
Сельдерей
3 стебля
Зеленый виноград без косточек
220 г
Грецкие орехи
100 г
Сливочное масло
50 г
Репчатый лук
1 штука
Карри
3 чайные ложки
Сметана
100 г
Майонез
3 столовые ложки
Сливки
3 столовые ложки
Лимонный сок
2 столовые ложки
Коричневый сахар
2 чайные ложки
Соль
по вкусу
Апельсиновый сок
1 стакан
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Курицу отварить в небольшом количестве воды с апельсиновым соком. Можно использовать как филе, так и куриные ножки. Мясо охладить и нарезать.
2Два красных яблока среднего размера нарезать на кубики, стебли сельдерея — на ломтики.
3Смешать курицу, яблоки, сельдерей, крупно порубленные ножом грецкие орехи и зеленый виноград без косточек.
4Приготовить майонез карри: обжарить на сливочном масле 1 небольшую головку репчатого лука до мягкости.
5Добавить приправу карри, помешивая готовить 30 секунд и переложить смесь в ёмкость.
6Добавить майонез, сливки, сметану, лимонный сок, сахар, соль, тщательно перемешать и заправить салат.
Совет к рецептуКурицу можно варить и без апельсинового сока дабы бульон потом использовать. Майонез и сливки можно заменить на йогурт. Без винограда салат тоже очень вкусный!
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Кейл с острым перцем, зеленым горошком и соусом из ряженки
Автор: Еда
1 порция
45 минут
2
1
0
Фасоль по-французски
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Картофельный салат
Автор: Нелли
2 порции
15 минут
1
1
0
Салат с печенью трески и перепелиными яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
3
0
Салат из тунца с яйцами и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Салат с нутом, редиской и йогуртовой заправкой
Автор: Еда
6 порций
20 минут
6
1
0
Салат с нутом, редиской и абрикосовой заправкой
Автор: Еда
6 порций
20 минут
7
2
0
Салат с грядки
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0
Салат с халуми, нектаринами и курицей
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
2
0
Салат из авокадо с сыром и шафраном
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
8 минут
0
1
0
Салат из квашеной капусты с перцем рамиро
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
1
0
Салат из сезонных овощей
Автор: Еда
4 порции
20 минут
6
1
0