Салат из моркови и изюма
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут + 1 час
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
437
7
13
78
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Майонез
60 гКарри
2 столовые ложкиСоль
2 чайные ложкиКайенский перец
½ чайные ложкиЛимонный сок
1,5 столовых ложекМорковь
450 гИзюм
380 гРубленая петрушка
70 гСемена тмина
2 чайные ложкиСемена кардамона
2 чайные ложкиСемена кориандра
2 чайные ложкиКуркума
3 чайные ложкиСухая горчица
¼ чайные ложкиИнструкция приготовления
20 минут + 1 час
Распечатать
1В миске среднего размера перемешиваем майонез с карри, солью, кайенским перцем и лимонным соком.
2Затем добавляем туда морковь, изюм и петрушку.
3Ставим приготовленное блюдо в холодильник на 1-4 часа, чтобы вкус полностью проявился.
4Приготовление карри: на протяжении 2-3 минут на небольшой сухой сковород, на среднем огне поджариваем семена тмина, кардамона, кориандра, пока семена не подрумянятся и не начнут пахнуть.
5Затем высыпаем поджаренные семена в миску и даем им полностью остыть.
6Теперь добавляем куркуму, порошок горчицы и кайенский перец и все перемешиваем.
7Полученную смесь измельчаем в кофемолке.
8Порошок можно хранить в герметичном контейнере до 2 месяцев.
популярные запросы:
Комментарии
Похожие рецепты
Автор: Еда
1 порция
45 минут
2
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
3
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
8 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
1
0