ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат из обжаренных помидоров с йогуртом

Салат из обжаренных помидоров с йогуртом

АВТОР: Еда
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
413
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
298
4
27
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
3 зубчика
Помидоры
200 г
Оливковое масло
50 мл
Смесь салатных листьев
50 г
Натуральный йогурт
100 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Салат из обжаренных помидоров с йогуртом 93024 шаг 1
1Для соуса смешать йогурт с половиной оливкового масла, добавив соль и перец.
Фото шага рецепта Салат из обжаренных помидоров с йогуртом 93024 шаг 2
2Помидоры нарезать кольцами. Если помидоры мелкие, то нарезать их на 4 дольки. Обжарить их на оливковом масле в течение 5 минут, ближе к концу посолить, добавить целые зубчики чеснока для аромата.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
Фото шага рецепта Салат из обжаренных помидоров с йогуртом 93024 шаг 3
3Готовые помидоры выложить на тарелку, полить их йогуртовым соусом, сверху выложить микс салатных листьев.
Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
Инструмент
Лопатки для салата
Фото шага рецепта Салат из обжаренных помидоров с йогуртом 93024 шаг 4
4Слегка посолить и украсить парой капель оливкового масла.
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Этот рецепт в статье:
Дюжина рецептов с помидорами
Летние салаты
Комментарии (3):
Аватар
Виктория Марсала17 October 2017
1
Салатик прелесть, нежно,вкусно, правда помидоры жарила на кукурузном масле.... не люблю жарить на оливковом.
Аватар
Olesya Katelik2 February 2018
1
Невкусно. Даже не доели, остатки выбросила.
Аватар
Света Сафронова15 August 2021
0
Спасибо за рецепт. И как я сама до этого не додумалась.
Читайте также:

5 лучших новых ресторанов

В которые нужно идти прямо сейчас

Как выбрать свинину для шашлыка

Советует шеф-повар Денис Крупеня
Похожие рецепты
Салат с обжаренными баклажанами
Салат с обжаренными баклажанами
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
30 минут
1
1
0
Салат с беконом и коктейльными томатами
Салат с беконом и коктейльными томатами
Автор: ФИДАН НАИМОВА
4 порции
10 минут
0
1
0
Овощной салат
Овощной салат
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Салат из огурцов с луком
Салат из огурцов с луком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
2
0
Салат из вареной свеклы, моркови и яблока пикантным соусом
Салат из вареной свеклы, моркови и яблока пикантным соусом
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
1
1
0
Салат винегрет
Салат винегрет
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
40 минут
2
1
0
Нисуаз
Нисуаз
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
1
1
0
Капрезе
Капрезе
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
1
1
0
Салат с редисом
Салат с редисом
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
15 минут
1
1
0
Салат с бурратой
Салат с бурратой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0