Салат из печеных баклажанов и брынзы

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Баклажаны 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр брынза 50 г

Сметана 50 г

Майонез 50 г

Зелень 20 г

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Запеките в духовке баклажаны, дайте остыть и нарежьте тонкой соломкой.
  • 2. Сваренные вкрутую яйца и брынзу нарежьте кубиками.
  • 3. Для приготовления соуса перемешайте майонез со сметаной и добавьте измельченный лук и порубленную зелень.
  • 4. Перемешайте баклажан, яйцо, брынзу, посолите и заправьте соусом.
  • 5. Готовый салат украсьте зеленью.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Соленые огурцы 2 штуки

Твердый сыр 200 г

Сухарики 100 г

Зелень 20 г

Майонез 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
65

6 ингредиентов
6 порций 45 минут

Ингредиенты

Майонез 3 столовые ложки

Чернослив 100 г

Грецкие орехи 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр брынза 200 г

Куриная грудка 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
258

7 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Копченая курица 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Чернослив без косточек 100 г

Огурцы 2 штуки

Грецкие орехи 200 г

Зелень 100 г

Майонез 300 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
46

7 ингредиентов
8 порций 2 часа

Ингредиенты

Консервированные шампиньоны 2 банки

Куриное филе 500 г

Картофель 4 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Морковь 4 штуки

Майонез 300 г

Зелень 1 пучок

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
35

7 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Зеленый лук перья 2 пучка

Зелень 1 пучок

Кедровые орехи 30 г

Сметана 4 столовые ложки

Легкий майонез 2 столовые ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Огурцы 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
5

6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Копченая курица 200 г

Сыр 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

Майонез 150 г

Зелень 1 пучок

Огурцы 150 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
70