Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
310
ккал
-
Белки
14,3
грамм
-
Жиры
22
грамм
-
Углеводы
13,3
грамм
Ингредиенты
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Сахар ½ чайной ложки
Перец молотый черный ½ чайной ложки
Оливковое масло ½ стакана
Помидоры 1,8 кг
Помидоры черри 450 г
Сыр боккончини 450 г
Листья базилика 1,5 стакана
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Смешайте уксус, горчицу, соль, сахар и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло.
-
2. Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Похожие рецепты
Шпинат с клубникой и орехами
Ингредиенты
Шпинат 200 г
Клубника 250 г
Грецкие орехи ½ штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Бальзамический уксус 2,5 столовые ложки
Соль ¼ чайной ложки
Перец молотый черный 0,125 чайной ложки
Сахар 1 чайная ложка
Салат из кальмаров, маслин и маринованного…
Ингредиенты
Кальмары 600 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Красный винный уксус 1 столовая ложка
Оливковое масло 0,3 стакана
Чеснок 1 зубчик
Соль ½ чайной ложки
Перец молотый черный ¼ чайной ложки
Красный лук 1 головка
Греческие маслины 60 г
Помидоры черри 400 г
Стебель сельдерея 2 штуки
Итальянская петрушка 70 г
Салат из овощей и грибов на гриле
Ингредиенты
Грибы портобелло 3 штуки
Зеленый сладкий перец 3 штуки
Помидоры 3 штуки
Зеленый лук 3 стебля
Чеснок 2 зубчика
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Соль ½ чайной ложки
Перец молотый черный ½ чайной ложки
Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Салат из разноцветных перцев с базиликом на…
Ингредиенты
Красный сладкий перец 2 штуки
Зеленый сладкий перец 2 штуки
Желтый сладкий перец 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Сахар 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Помидоры 3 штуки
Листья базилика ½ стакана
Уксус 5 столовых ложек
Оливковое масло 4 столовые ложки
Салат с огурцами, томатами на гриле и фетой
Ингредиенты
Английские огурцы 3 штуки
Соль ½ чайной ложки
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Сахар 1,5 чайные ложки
Помидоры 3 штуки
Красный лук 1 головка
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Перец молотый черный по вкусу
Сыр фета ¾ стакана
Классический салат панцанелла с тосканскими…
Ингредиенты
Помидоры 230 г
Соль 2 чайные ложки
Оливковое масло extra virgin 10 столовых ложек
Лук репчатый 1 головка
Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
Дижонская горчица ½ чайной ложки
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Перец молотый черный по вкусу
Листья базилика ½ стакана
Чиабатта 350 г
Комментарии: 7
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.