Салат из разноцветных черри с кукурузой и базиликом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
180
ккал
-
Белки
2,1
грамм
-
Жиры
15,6
грамм
-
Углеводы
8,3
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лук-шалот 1 штука
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зеленые помидоры черри 150 г
Желтые помидоры черри 150 г
Красные помидоры черри 150 г
Свежие зерна кукурузы ½ стакана
Листья базилика 12 штук
Инструкция приготовления
-
1. В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус и измельченный шалот. Посолите и поперчите. Оставьте на 15 минут.
-
2. Порежьте помидоры пополам и выложите на тарелки, перемешивая цвета. Посыпьте зернами кукурузы и разорванными на небольшие кусочки листьями базилика. Сбрызните заправкой и подавайте.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Совет к рецепту
Для этого салата можно использовать помидоры разных цветов и размеров.
Похожие рецепты
Салат из курицы с зеленой фасолью, кукурузой…
Ингредиенты
Полба 120 г
Оливковое масло 45 мл
Куриная грудка 240 г
Зеленый лук 3 штуки
Зеленая стручковая фасоль 360 г
Свежие зерна кукурузы 240 г
Орегано 1 столовая ложка
Морская соль ½ чайной ложки
Лук-шалот 1 головка
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Горчица 0,001 чайной ложки
Козий сыр 120 г
Салат из ячменя, кукурузы, зеленой фасоли и…
Ингредиенты
Зеленые бобы 250 г
Ячмень 0,3 стакана
Свежие зерна кукурузы 1 стакан
Рукола 110 г
Оливковое масло ¼ стакана
Белый винный уксус 0,125 стакана
Лук-шалот 1 головка
Листья тмина 1 столовая ложка
Мягкий козий сыр 60 г
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Салат из зеленой фасоли и черри с винегретом из…
Ингредиенты
Красные помидоры черри 450 г
Лук-шалот 1 головка
Зеленая стручковая фасоль 450 г
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 0,3 стакана
Листья базилика по вкусу
Салат из мандаринов, водяного кресса и голубого…
Ингредиенты
Оливковое масло 0,3 стакана
Апельсиновый сок ¼ стакана
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Лук-шалот 1 штука
Водяной кресс 2 пучка
Красный лук ½ головки
Мандарины 4 штуки
Голубой сыр 60 г
Салат с прошутто и пармезаном
Ингредиенты
Прошутто 300 г
Смесь салатных листьев 300 г
Сыр пармезан 300 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Лимон 1 штука
Соль по вкусу
Белый винный уксус 1 чайная ложка
Красные помидоры черри 10 штук
Салат из фризе, яиц пашот и бекона
Ингредиенты
Бекон 100 г
Салат фризе 230 г
Яйцо куриное 8 штук
Лук-шалот 50 г
Лимонный сок 50 мл
Оливковое масло 3 столовые ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.