Салат из сырой кукурузы, периллы и базилика

АВТОР: Мария Ларионова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

20 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Мария ЛарионоваПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

321

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свежая кукуруза

600 г

Помидоры черри

400 г

Редис

6 штук

Огурцы

1 штука

Лук-шалот

1 головка

Сыр фета

85 г

Измельченные листья базилика

20 г

Оливковое масло extra virgin

1 столовая ложка

Бальзамический уксус

2 столовые ложки

Дижонская горчица

2 столовые ложки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Листья шисо

¼ стакана

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1В большой миске смешиваем кукурузу, помидоры, редиску, огурец, лук-шалот, добавляем сыр «Фета» и травы: листья шино (периллы) мелко нарезать, оставьте несколько листиков для украшения. Аккуратно все перемешиваем.

Инструмент

Мандолина

2Затем делаем заправку для салата. В маленькой мисочке или герметичном контейнере смешиваем бальзамический уксус, оливковое масло и горчицу.

Чтобы ланч дольше сохранил тепло, не рассыпался, не протек, а сумка не пропахла едой, контейнер должне быть прежде всего плотно закрыт, чем плотнее, тем лучше. С этой точки зрения самые надежные — вакуумные ланч-боксы. Закрываешь, захлопываешь ручки, хорошо нажимаешь на крышку — и обед в безвоздушном пространстве.

Инструмент

Ланч-бокс вакуумный

3Тщательно все взбиваем. Также можно положить все ингредиенты в герметичный контейнер, интенсивно потрясти его, пока все ингредиенты не перемешаются, и заправка не станет однородной.

4Затем добавляем соль и перец по вкусу и еще раз все перемешиваем.

5Заправив салат, перемешиваем его, пока заправка равномерно не покроет все ингредиенты салата.

6Украшаем салат листиками базилика и листьями шино и подаем на стол. Приятного аппетита!