Салат из зеленой фасоли с яйцами

Инструкция приготовления

• 1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
• 2. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5–10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды. Шпаргалка Как сварить фасоль
• 3. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая. Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
• 4. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 5. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
• 6. Подсолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте. Шпаргалка Как приготовить майонез