3Для данного салата нужны 2 больших помидора. Разрезать их на четвертинки и из каждой вынуть мякоть. Для салата нужна только твердая часть помидора. Нарезать ее также соломкой и переложить к остальным ингредиентам.
4Кусочек твердого сыра натереть на крупной терке. Высыпать его тоже в миску.
5Через пресс выдавить чеснок. В салат по желанию можно добавить щепотку соли.
7Салат можно выложить в красивый салатник, а можно подать порционно, используя кольцо для сервировки. Поставить его на тарелку, выложить в него салат, немного примять ложкой и снять кольцо. Украсить перышками зеленого лука.
