Салат «Панцанелла» из свежих овощей
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Фенхель 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Корень сельдерея 1 штука
Помидоры 2 штуки
Огурцы 1 штука
Листья петрушки 1 пучок
Авокадо 1 штука
Черствый белый хлеб 1 кусок
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Замочить сухой хлеб в теплой воде на 5-10 минут, после чего хорошо отжать
-
2. Все овощи вымыть, очистить и порезать кубиком, засыпать в миску, посолить, поперчить, покрошить размоченный отжатый хлеб, добавить рубленую петрушку, сок лимона и оливковое масло. Вместо репчатого лука можно использовать луп-порей.
-
3. Все перемешать и подать к столу
Похожие рецепты
Шопский салат с перцем чили
Ингредиенты
Сладкий перец 500 г
Помидоры 300 г
Огурцы 150 г
Сыр брынза 150 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 60 мл
Соль по вкусу
Рубленая петрушка по вкусу
Уксус по вкусу
Перец чили 1 штука
Легкий овощной салат
Ингредиенты
Помидоры 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Огурцы 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 15 мл
Греческий салат с брынзой
Ингредиенты
Маслины без косточек 50 г
Лимонный сок 0,3 мл
Помидоры 50 г
Огурцы 50 г
Сладкий перец 50 г
Зеленый салат ¼ г
Сыр брынза 25 г
Оливковое масло 10 мл
Орегано 0,1 г
Базилик 0,1 г
Зеленый весенний салат с заправкой из авокадо
Ингредиенты
Авокадо ⅓ штуки
Лимонный сок 1 чайная ложка
Оливковое масло 1 чайная ложка
Стебель сельдерея 2 штуки
Огурцы 1 штука
Салат из киноа со свежими овощами
Ингредиенты
Киноа 200 г
Фенхель 70 г
Сладкий перец 100 г
Лук репчатый 50 г
Стебель сельдерея 70 г
Помидоры 100 г
Соевый соус 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Кунжутное масло 2 столовые ложки
Салат из помидоров и огурцов с фенхелем
Ингредиенты
Фенхель 2 головки
Оливковое масло ⅓ стакана
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Листья фенхеля 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Семена фенхеля ½ столовой ложки
Помидоры 900 г
Огурцы 250 г
Морская соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.