Салат с индейкой и грибами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
143
19
1
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Индейка
300 гВешенки
200 гПомидоры черри
150 гСвежие листья шпината
100 гСухарики
50 гСтебель сельдерея
2 штукиКуркума
½ чайные ложкиЛимонная цедра
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Разогреть в сотейнике растительное масло, развести в нем половину чайной ложки куркумы.
2Нарезать индейку тоненькими лепестками, обжарить.
3Мелко нарезать и отдельно обжарить в растительном масле грибы.
4Дать индейке и грибам немного остыть, смешать их, добавить помидоры черри (нарезанные на 4 части), сухарики, листья шпината (нарезать или порвать на кусочки), нарезанные на дольки стебли сельдерея.
5Сбрызнуть лимонным соком.
6Посолить по вкусу, заправить оливковым маслом.
Совет к рецепту
Вешенки можно заменить шампиньонами
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
0
На мой взгляд, сельдерей здесь ни к селу, ни к городу. Весь вкус перебьет.
Похожие рецепты
