1Положите тофу на плоскую тарелку, покрытую кухонным полотенцем.
2Накройте тофу еще одним полотенцем и тарелкой и поставьте сверху пару 900-граммовых банок, чтобы придавить тофу и избавиться от лишней воды в нем. Оставьте на 20 минут.
3Откройте тофу и нарежьте его на маленькие кусочки. Высыпьте в большую миску. Добавьте шпинат и хорошо перемешайте.
4Взбейте до однородной массы арахисовое масло с соевым соусом, пастой мисо и двумя столовыми ложками воды. Полейте заправку на тофу со шпинатом и хорошо перемешайте.
5Переложите в миску и подавайте или поставьте в холодильник на час и подавайте охлажденным.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
