Салат со шпинатом, томатами и яйцом пашот

Инструкция приготовления

• 1. Налейте на пищевую плёнку растительное масло
• 2. Аккуратно разбейте яйцо, чтобы желток остался целым Шпаргалка Как проверить качество яиц
• 3. Соберите плёнку с яйцом в кулёк, выдавите воздух, завяжите и варите 5 минут
• 4. Смешайте сок лимона, сироп агавы (1 ст. л.) и растительное масло, дайте заправке отдохнуть
• 5. Нарежьте томаты кубиком, а лук соломкой, залейте заправкой. Посолите и поперчите Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 6. Добавьте листья шпината, перемешайте Шпаргалка Как подготовить и нарезать шпинат
• 7. Выложите сверху сыр фета и яйцо-пашот Шпаргалка Как приготовить яйцо пашот
• 8. Смешайте сметану с рубленым укропом и сиропом (1 ст. л.)
• 9. Полейте готовым соусом горку из салата