ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Весенний салат с редисом и яйцом пашот

Весенний салат с редисом и яйцом пашот

АВТОР: Анна Древинская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
291
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

Как же я люблю весну. Ты как будто бы становишься свидетелем возрождения, восстановления природы. Мир словно бы просыпается после долгой спячки. Случается, что выйдешь утром- еще почки, а вечером уже листья. Воздух пропитан свежестью, вокруг поют птицы. Красота одним словом! Именно в такое время, когда не совсем жарко мы спешим на природу, провести время с друзьями, родными и близкими. И конечно же это времяпрепровождение должно сопровождаться вкусными блюдами. Все должно только радовать и риносить как пользу так и чувство приятного. По другому быть не может и не должно быть! Ну, а если вы еще не стали тем счастливчем, который поывал на лоне природы, так скорее звоните друзьям или хватайте домочадчев и вперед на природу! Майские праздники вам помогут в этом!

фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
106
5
6
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Редис
10 штук
Зеленый лук
1 пучок
Куриное яйцо
1 штука
Свежий красный перец
1 штука
Сметана
4 столовые ложки
Огурцы
4 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Помидоры
2 штуки
Зеленый салат
1 пучок
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Помидоры, огурцы и редис крупно нарезать и перемешать. Перец обжарить со всех сторон на гриле или газовой конфорке, пока не почернеет кожица. Поместить в пластиковый пакет, завязать горловину и дать остыть. После чего перец очистить, удалить сердцевину. Мякоть нарезать полосками длиной примерно 3 см.
2Салат и лук вымыть, обсушить. Салат разобрать на листья и крупно нарвать руками, лук нарезать кусочками длиной 3 см.
3В кастрюле вскипятить воду, добавить уксус. Одно яйцо вылить в чашку. Ложкой закрутить воду в воронку и быстро влить яйцо. Варить 2 мин. Шумовкой переложить на тарелку. Так же отварить оставшиеся яйца.
4В большой миске смешать салатные листья с редисом, кусочками перца и лука. Приправить солью, перцем,сметаной. Хорошо перемешать и разложить по порционным тарелкам. Сверху положить яйца пашот.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (6):
1
теперь размышляю о заправке...показалось,что сметана немного суховато по вкусу...хочется что-то добавить...?
0
Может, майонезом попробовать заправить для большей пикантности? Или немного горчицы в сметану добавить.
0
и у меня пашот был впервые))получились идеально))) спасибо автору за рецепт!очень вкусно , свежо))) и легко)
0
и сколько же уксуса брали? в рецепте не указано
0
Очень свежий и вкусный салат! И даже яйца пашот получились, хотя делала впервые) Кстати, перец вполне можно положить свежий и не мучаться с запеканием оного. Вкус не пострадает. Делала и так, и так.
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат из помидоров к мясу
Автор: Валентина
5 порций
15 минут
1
1
0
Летний салат с брынзой
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0