ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Зеленый салат

Зеленый салат

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
30
Замечательный салат, который можно готовить в любое время года: каждый ингредиент круглогодично лежит на полках магазина. Для этого рецепта потребуется спелое авокадо, иначе блюдо потеряет разношерстную текстуру. Если не хватает белковой составляющей, можно смело добавить в салат морепродукты, курицу, красную рыбу вроде лосося или жареный сыр — получится полноценный легкий ужин.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
244
2
24
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Авокадо
2 штуки
Салат романо
80 г
Салат айсберг
80 г
Салатная смесь «Еда»
60 г
Петрушка
20 г
Винный уксус
30 мл
Оливковое масло extra virgin
60 мл
Мед
1 чайная ложка
Дижонская горчица
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Зеленый салат 139959 шаг 1
1В большой миске смешать венчиком горчицу, мед и уксус. Затем, продолжая взбивать, влить оливковое масло тонкой струйкой. Посолить и поперчить по вкусу.
Фото шага рецепта Зеленый салат 139959 шаг 2
2Листья романо порвать руками, избавив их от толстых прожилок, так же поступить с айсбергом. У петрушки оторвать листья от стеблей.
Фото шага рецепта Зеленый салат 139959 шаг 3
3Авокадо разрезать пополам вдоль, избавить от косточки и кожуры. Нарезать тонкими ломтиками.
Фото шага рецепта Зеленый салат 139959 шаг 4
4Бросить авокадо в миску к соусу, туда же отправить всю зелень и перемешать. Посолить и поперчить.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с проростками маша
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с брокколи и виноградом
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0
Фул медамес с томатами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
2
0
Салат с черемшой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0