Зеленый салат с миндальным орехом и греческим сыром
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1165
ккал
-
Белки
10,5
грамм
-
Жиры
114,2
грамм
-
Углеводы
26,3
грамм
Ингредиенты
Растительное масло 75 мл
Сыр фета 35 г
Смесь салатных листьев 40 г
Зеленые яблоки 30 г
Миндаль 5 г
Дижонская горчица 25 г
Мед 25 г
Лимонный сок 14 мл
Оливковое масло 25 мл
Соль 1 г
Перец черный молотый 1 г
Инструкция приготовления
-
1. Для приготовления соуса все ингредиенты смешать и тонкой струйкой влить масло двух видов, в конца добавить лимонный сок и соль перец по вкусу.
-
2. На дно тарелки налить соус, сверху выложить горкой микс салат, по краям кубики нарезанного сыра Фета, тонкие слайсы зеленого яблока и посыпать слайсами обжаренного миндаля.
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Похожие рецепты
Салат из корня сельдерея и яблок с винегретом…
Ингредиенты
Дижонская горчица 2 столовые ложки
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Соль ½ чайной ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Чеснок ½ зубчика
Масло из фундука ¼ стакана
Оливковое масло 2 столовые ложки
Корень сельдерея 1 штука
Корень фенхеля 1 штука
Зеленые яблоки 1 штука
Зеленый салат с лимонным винегретом
Ингредиенты
Лимонный сок 1 столовая ложка
Сахар ¼ чайной ложки
Дижонская горчица ½ чайной ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Смесь салатных листьев 140 г
Испанский жареный картофельный салат
Ингредиенты
Молодой картофель ½ кг
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль 1,5 чайные ложки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Мелко рубленный чеснок 4 зубчика
Майонез 4 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Осенний салат с семгой
Ингредиенты
Смесь салатных листьев 200 г
Сыр фета 100 г
Инжир 2 штуки
Соевый соус 1 столовая ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Мед 1 чайная ложка
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Обжаренные кедровые орехи 30 г
Семга холодного копчения 150 г
Салат из рукколы со свеклой и сыром фета
Ингредиенты
Свекла 2 штуки
Рукола 2 стакана
Сыр фета 50 г
Грецкие орехи 50 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Дижонская горчица ½ чайной ложки
Сахар ½ чайной ложки
Соль ½ чайной ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Салат с авокадо и помидорами
Ингредиенты
Авокадо 300 г
Белый лук 100 г
Помидоры 200 г
Смесь салатных листьев 50 г
Лимонный сок 10 мл
Перец черный молотый 1 г
Соль 1 г
Оливковое масло 5 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.