Бутерброды с языком

Инструкция приготовления

• 1. Нарезать хлеб тонкими ломтиками. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 2. Растереть вместе масло и творог, добавить соль и перец по вкусу.
• 3. На каждый ломтик хлеба намазать массу, накрыть ломтиком отварного языка.
• 4. Из желтковой массы, уксуса, сахара и соли скатать шарики по количеству бутербродов. Положить шарик на ломтик языка и украсить зеленью. Шпаргалка Как нарезать зелень