Азиатский соус из кинзы
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
40
2
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
106
ккал
-
Белки
1
грамм
-
Жиры
10,2
грамм
-
Углеводы
2,6
грамм
Ингредиенты
порции
Листья кинзы (кориандра) 2 стакана
Вода 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Рисовый уксус 1 столовая ложка
Кунжутное масло ½ чайной ложки
Красный перец хлопьями щепотка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. В блендере смешайте листья кинзы, растительное масло, воду, соевый соус, уксус, кунжутное масло и щепотку хлопьев красного перца.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
2. Взбейте до однородного состояния.
Совет к рецепту
Этот соус отлично подходит к креветкам и говяжьим стейкам.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.