Азиатский соус из кинзы
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
106
ккал
-
Белки
1
грамм
-
Жиры
10,2
грамм
-
Углеводы
2,6
грамм
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра) 2 стакана
Вода 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Рисовый уксус 1 столовая ложка
Кунжутное масло ½ чайной ложки
Красный перец хлопьями щепотка
Инструкция приготовления
-
1. В блендере смешайте листья кинзы, растительное масло, воду, соевый соус, уксус, кунжутное масло и щепотку хлопьев красного перца.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
2. Взбейте до однородного состояния.
Совет к рецепту
Этот соус отлично подходит к креветкам и говяжьим стейкам.
Похожие рецепты
Пряный апельсиновый винегрет с кунжутным маслом
Ингредиенты
Апельсиновый сок ¼ стакана
Рисовый уксус ¼ стакана
Соевый соус 2 столовые ложки
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Мед 1 столовая ложка
Тертый имбирь 1 чайная ложка
Апельсиново-имбирный винегрет
Ингредиенты
Мисо паста 1 столовая ложка
Кипяток 1 столовая ложка
Апельсиновый сок 2 столовые ложки
Рисовый уксус 1 столовая ложка
Сахар 2 чайные ложки
Растительное масло 1 столовая ложка
Соевый соус 1 чайная ложка
Тертый имбирь ½ чайной ложки
Имбирно-чесночный соус
Ингредиенты
Соевый соус ½ стакана
Рисовый уксус 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Кунжутное масло 2 чайные ложки
Азиатский соус к овощам на гриле
Ингредиенты
Зеленый рубленый лук 1 столовая ложка
Соус из черных бобов с чесноком 1 столовая ложка
Рисовый уксус 1 столовая ложка
Вода 1 столовая ложка
Красный перец хлопьями 0,125 чайной ложки
Растительное масло 1 чайная ложка
Соус «Гамадари» (ореховый соус для…
Ингредиенты
Арахисовое масло 4 чайные ложки
Вода ¾ стакана
Соевый соус 4 столовые ложки
Кунжутное масло 2 чайные ложки
Рисовый уксус 4 чайные ложки
Мирин 3 чайные ложки
Кунжутные семечки 3 чайные ложки
Китайский соус
Ингредиенты
Мед 100 г
Горчица 100 г
Соевый соус 100 мл
Кунжутное масло 50 мл
Растительное масло 100 мл
Морская соль по вкусу
Бальзамический уксус 20 мл
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.