Дзадзики с паприкой

Автор: Катерина Кам
порции: 1 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Катерина Кам

Автор: Катерина Кам

6 рецептов

История к рецепту

«Дзазики (дзадзыки), или в другом написании, принятом в русском языке – цацики (в греческом написании как…»

Читать полностью

Ингредиенты

Чеснок 4 зубчика

Йогурт 500 г

Огурцы 1 штука

Оливковое масло 1 столовая ложка

Уксус по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Паприка по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Один большой огурец очистить и натереть на крупной терке.
  • 2. Посолить, посжимать в руках, отжать от сока и положить в миску.
  • 3. На терке натереть чеснок и, не отжимая, добавить к огурцу.
  • 4. Добавить йогурт, ложку масла, немного уксуса, перца и соли.
  • 5. Добавить паприку.
  • 6. Все тщательно перемешать.
  • 7. Можно добавить мелко нарезанный укроп и маслины.

Похожие рецепты

Классическая заправка из оливкового масла и…

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Оливковое масло 3 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
830
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики

Автор: Оля Давыдова
9 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Чеснок 4 зубчика

Йогурт 500 г

Огурцы 2 штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Укроп 20 г

Белый винный уксус 1 столовая ложка

Оливки по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
318
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Провансальский соус с анчоусами

Автор: Оля Давыдова
4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Чеснок 3 зубчика

Соленые анчоусы 10 штук

Оливковое масло ½ мл

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соево-чесночный маринад для мяса на гриле

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Соевый соус ¼ стакана

Оливковое масло ¼ стакана

Чеснок 4 зубчика

Лимонный сок ¼ стакана

перейти на страницу рецепта
479
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Греческий соус из огурцов с зеленью и чесноком

Автор: Алексей Галкин
7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Укроп 3 штуки

Огурцы 3 штуки

Чеснок 4 зубчика

Оливковое масло 3 столовые ложки

Натуральный йогурт 1 стакан

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
42
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус дзадзики

Автор: Евгения Кукоба
8 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Чеснок 2 зубчика

Натуральный йогурт 125 мл

Огурцы 1 штука

Петрушка по вкусу

Укроп по вкусу

Оливковое масло 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Морская соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
1354
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов