ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Гремолата

АВТОР: Александр Антропов
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
11
1
0
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Мелко рубленный чеснок
3 зубчика
Рубленая петрушка
2 столовые ложки
Лимонная цедра
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Лимоны вымыть, вытереть насухо, снять тонкий слой кожуры (без белой пленки) и очень тонко нарезать
Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
Инструмент
Пресс ручной для цитрусовых
2Чеснок очистить и мелко порубить
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3Зелень петрушки вымыть, хорошо обсушить и тоже мелко порубить
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
4Все подготовленные ингредиенты соединить и перемешать
популярные запросы:
Соусы к рыбе
Майонез
Соус «Песто»
Томатный соус
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
Аватар
Андрей Соколовский29 December 2024
0
Лук шалот забыли
Аватар
Еда Эксперт9 January 2025
0
Может автор не любит лук.
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат из огурцов на зиму
Салат из огурцов на зиму
Автор: Еда
15 порций
30 минут
0
1
0
Сладкие огурцы на зиму
Сладкие огурцы на зиму
Автор: Еда
10 порций
45 минут
0
1
0
Яблочное пюре на зиму
Яблочное пюре на зиму
Автор: Еда
30 порций
40 минут
0
1
0
Шоколадный кекс в микроволновке
Шоколадный кекс в микроволновке
Автор: Еда
8 порций
20 минут
0
2
0
Домашний кетчуп
Домашний кетчуп
Автор: Еда
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Мясо по-французски с помидорами в духовке
Мясо по-французски с помидорами в духовке
Автор: Еда
6 порций
45 минут
0
1
0
Макароны по флотски
Макароны по флотски
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час
0
0
0
Карамелизированный лук
Карамелизированный лук
Автор: Олеся Потапова
4 порции
40 минут
0
0
0
Картофельное пюре на сливках
Картофельное пюре на сливках
Автор: Олеся Потапова
4 порции
1 час
0
0
0
Салат капрезе
Салат капрезе
Автор: Олеся Потапова
3 порции
25 минут
0
0
0