Ямайская смесь специй
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
90
ккал
-
Белки
2,4
грамм
-
Жиры
2,1
грамм
-
Углеводы
16,9
грамм
Ингредиенты
Паприка 0,3 стакана
Сахар 4 чайные ложки
Молотый душистый черный перец 2 столовые ложки
Сушеный тимьян 1 столовая ложка
Соль 1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец 2 чайные ложки
Молотый мускатный орех 1 чайная ложка
Молотая корица 1 чайная ложка
Кайенский перец 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
-
1. В небольшой миске смешайте все специи и пересыпьте в контейнер или банку. Храните в холодильнике.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Совет к рецепту
Этими специями отлично посыпать креветки на гриле http://eda.ru/recipe/8536/.
Похожие рецепты
Лимонный маринад с черным перцем
Ингредиенты
Лимонный сок ½ стакана
Дижонская горчица ¼ стакана
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Сахар 1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Свежий клубничный соус для курицы
Ингредиенты
Клубника 150 г
Свежемолотый черный перец ¾ чайной ложки
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Сахар ½ чайной ложки
Соль ¼ чайной ложки
Миндальное масло 2 столовые ложки
Вишневый соус к мясу на гриле
Ингредиенты
Вишня 330 г
Сушеная вишня 70 г
Яблочный уксус ½ стакана
Вода 0,3 стакана
Чеснок 2 зубчика
Сахар 1 столовая ложка
Молотый имбирь ¼ чайной ложки
Молотая корица 0,125 чайной ложки
Молотый душистый черный перец 0,125 чайной ложки
Кайенский перец 0,125 чайной ложки
Молотый кардамон 0,125 чайной ложки
Смесь специй и трав для курицы на гриле
Ингредиенты
Крупная соль 30 г
Коричневый сахар ¼ стакана
Паприка ¼ стакана
Свежемолотый черный перец 2 столовые ложки
Сушеный орегано 2 столовые ложки
Кайенский перец 1 столовая ложка
Сушеный тимьян 2 столовые ложки
Луковый конфитюр к мясу
Ингредиенты
Красный лук 4 штуки
Сахар ½ стакана
Замороженная вишня ½ стакана
Молотый красный перец 0,3 чайной ложки
Соль 1 чайная ложка
Молотая корица 0,3 чайной ложки
Пряная смесь «Ямайский джерк»
Ингредиенты
Молотая корица 2 столовые ложки
Перец черный молотый 2 столовые ложки
Сушеный тимьян 1 столовая ложка
Черный душистый перец горошком 2 чайные ложки
Кайенский перец 1,5 столовые ложки
Ягоды можжевельника 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.