Карамельно-апельсиновый соус для мороженого
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
35
1
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
269
ккал
-
Белки
0,4
грамм
-
Жиры
5
грамм
-
Углеводы
53
грамм
Ингредиенты
порции
Сахар 1 стакан
Вода 0,3 стакана
Апельсиновый сок ¾ стакана
Сливочное масло 2 чайные ложки
Бренди 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. В сотейнике смешайте сахар и воду, доведите до кипения, помешивая, на среднем огне, пока сахар не растворится. Затем варите 5–10 минут, не перемешивая, до состояния светлой карамели. Снимите с огня и аккуратно влейте апельсиновый сок.
-
2. Верните на маленький огонь и перемешивайте, пока карамель не растворится.
-
3. Снимите с огня и вмешайте сливочное масло и бренди. Слегка охладите.
Совет к рецепту
Подавайте с мороженым, блинами, вафлями и десертами.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.