Лимонный маринад
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
667
ккал
-
Белки
1,6
грамм
-
Жиры
70,7
грамм
-
Углеводы
6,7
грамм
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 30 г
Сливочное масло 100 г
Растительное масло 200 мл
Лимон 1 штука
Лимонный сок 100 мл
Инструкция приготовления
-
1. В блендере измельчите лук, чеснок и петрушку.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
2. Добавьте растительное масло, размягченное сливочное, сок и цедру лимона. Хорошо перемешайте.
-
3. Маринуйте рыбу, креветки примерно 30 минут.
Похожие рецепты
Соус с маслом и анчоусами
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Анчоусы 6 штук
Лимон 1 штука
Петрушка 5 г
Соус яично-масляный (к отварной рыбе)
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Петрушка ½ пучка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Чесночное масло с кориандром и петрушкой
Ингредиенты
Чеснок 8 зубчиков
Свежая кинза (кориандр) 6 стеблей
Петрушка 6 стеблей
Растительное масло 250 мл
Маринад с розмарином для баранины
Ингредиенты
Оливковое масло ½ стакана
Растительное масло ½ стакана
Лимонный сок ½ стакана
Сушеный тимьян ½ чайной ложки
Сушеный розмарин 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Острый соус из перцев хабанеро
Ингредиенты
Перец хабанеро 100 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло extra virgin ½ стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Крупная соль по вкусу
Грибной соус из шампиньонов со сливками
Ингредиенты
Свежие шампиньоны 150 г
Сливки 10%-ные 200 мл
Сливочное масло 50 г
Лук репчатый 1 штука
Твердый сыр 1 столовая ложка
Мускатный орех по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.