Лимонный соус
порции: 2ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
241
2
22
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Сливочное масло
2 столовые ложкиПшеничная мука
1 столовая ложкаРыбный бульон
150 млЛимонный сок
2 столовые ложкиСливки 10%-ные
50 млМолотый белый перец
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1В небольшом сотейнике слегка растопите сливочное масло.
2Всыпьте муку и на маленьком огне, постоянно помешивая, доведите смесь до однородного состояния.
3Не забывая постоянно помешивать, влейте рыбный бульон, подогретые сливки, посолите, поперчите по вкусу, добавьте сок лимона, доведите до кипения. По желанию можно добавить петрушку.
4Если вам нужен соус более густой, подержите его несколько минут на теплой плите, постоянно помешивая, пока он не загустеет до нужной вам консистенции.
теги:
Комментарии
Похожие рецепты
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
2
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
1
2
0