Перечный соус к стейку
порции: 2ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
481
3
41
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Жирные сливки
70 млПортвейн
70 млРепчатый лук
1 головкаСмесь «Пять перцев»
15 гСливочное масло
70 гСоль
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Лук нарезать мелким кубиком, чтобы соус был нежным.
2Перец горошком растолочь в ступке.
3В сотейнике растопить масло, обжарить лук до полупрозрачного состояния.
4В сотейник с луком добавить измельченный перец, портвейн. Дать алкоголю выпариться и добавить молоко.
5Уменьшить огонь и довести до кипения смесь с молоком.
6Дать соусу загустеть. После снять с огня и дать остыть.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты