Соус а‑ля путанеска
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
384
ккал
-
Белки
6
грамм
-
Жиры
34,2
грамм
-
Углеводы
15,5
грамм
Ингредиенты
Шпроты 1 банка
Помидоры 3 штуки
Оливки без косточек 1 банка
Чеснок 2 зубчика
Сахар 1 чайная ложка
Томатная паста 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Сушеный базилик щепотка
Перец черный молотый щепотка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. В сковороде раскалить оливковое масло, подрумянить чеснок, затем его удалить. Это делается для того, чтобы придать соусу аромат.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
2. В раскаленное масло выложить мелко нарезанные помидоры. Обжаривать 1 минуту на сильном огне.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
3. Томатную пасту смешать с сахаром и специями, разбавить 4 столовыми ложками воды. Добавить к помидорам, тушить 1–2 минуты на среднем огне.
Шпаргалка
Как приготовить томатный соус
-
4. Шпроты и оливки мелко нарезать, добавить к соусу. Тушить до готовности 2–3 минуты.
Совет к рецепту
Соус отлично сочетается со спагетти.
Похожие рецепты
Итальянский томатный соус
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Орегано 1 столовая ложка
Консервированные помидоры 800 г
Помидоры 4 штуки
Томатная паста 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Томатный соус
Ингредиенты
Томатное пюре ½ л
Томатная паста 2 столовые ложки
Помидоры 4 штуки
Соль по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 1 столовая ложка
Красный лук ½ головки
Южно-итальянский томатный соус
Ингредиенты
Чеснок 8 зубчиков
Красный лук 1 головка
Оливковое масло 8 столовых ложек
Сладкий красный лук 1 головка
Томатная паста 4 столовые ложки
Консервированные помидоры 800 г
Помидоры 1,6 кг
Перец черный молотый по вкусу
Кумин (зира) 1 чайная ложка
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Морская соль по вкусу
Сахар 2,5 столовые ложки
Листья зеленого базилика 1 стебель
Быстрый томатный соус
Ингредиенты
Помидоры 840 г
Оливковое масло 1 стакан
Чеснок 2 зубчика
Сахар 1 чайная ложка
Крупная соль по вкусу
Итальянский томатный соус для пиццы
Ингредиенты
Оливковое масло 10 мл
Чеснок 2 зубчика
Помидоры 3 штуки
Базилик 5 г
Соль щепотка
Сахар 1 чайная ложка
Чилли соус
Ингредиенты
Перец чили 200 г
Чеснок 1 головка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Винный уксус 2 столовые ложки
Помидоры ½ штуки
Зелень по вкусу
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.