Японский суп с утятиной

Инструкция приготовления

• 1. Залейте морскую капусту водой и доведите до кипения. Добавьте паштет из тунца и варите 1 минуту.
• 2. Процедите бульон и варите еще 10 минут. Добавьте соевый соус и вино.
• 3. Добавьте в бульон соевую пасту и снимите с огня.
• 4. Отварите утиную грудку и нарежьте кусочками. Добавьте в бульон. Шпаргалка Как подготовить утиную грудку
• 5. Отдельно сварите лапшу в подсоленной воде. Добавьте в суп.
• 6. Сварите вкрутую яйца. Нарежьте ломтиками и добавьте в суп.
• 7. Шпинат промойте и нашинкуйте. Добавьте в суп. Шпаргалка Как подготовить и нарезать шпинат
• 8. Нарежьте сыр тофу кубиками и добавьте в суп.
• 9. Зеленый лук измельчите и посыпьте им суп.