Как подготовить утиную грудку

посмотрели 7055 человек

Это видео пригодится в приготовлении

Утиная грудка в цитрусовом соусе со спаржей

Автор: ШЕФМАРКЕТ
7 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Филе утки 2 штуки

Лимон ½ штуки

Апельсины 1 штука

Лайм 1 штука

Свежая спаржа 200 г

Тростниковый сахар 35 г

Оливковое масло 30 мл

перейти на страницу рецепта
263
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Утиная грудка с чечевицей и соусом из ревеня

Автор: Иван Соколов
17 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Ревень 4 стебля

Утиная грудка 4 штуки

Зеленая французская чечевица 200 г

Красный лук 2 головки

Стебель сельдерея 4 штуки

Морковь 2 штуки

Апельсины 1 штука

Лавровый лист 2 штуки

Анис (бадьян) 1 штука

Палочки корицы 1 штука

Кумин (зира) 1 столовая ложка

Коричневый сахар 30 г

Цветочный мед 2 столовые ложки

Красный винный уксус 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
22
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Утиная грудка с салатом из редиса и огурцов

Автор: Иван Соколов
9 ингредиентов
2 порции 45 минут

Ингредиенты

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок

Цветочный мед 2 столовые ложки

Утиная грудка 2 штуки

Огурцы 4 штуки

Ботва редиса 1 пучок

Редис 1 пучок

Зеленый лук ½ пучка

Натуральный йогурт 150 г

Дижонская горчица 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
155
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пенне с рагу из утки

Автор: Иван Соколов
9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Пенне ригате 500 г

Утиная грудка 2 штуки

Лук-шалот 3 головки

Чеснок 4 зубчика

Свежий тимьян 6 стеблей

Измельченные помидоры в собственном соку 1 банка

Каперсы 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
37
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Утиный суп с грибами

Автор: Яна Гурдаева
10 ингредиентов
8 порций 2 часа

Ингредиенты

Филе утиной грудки 1 штука

Утиные кости 1 кг

Лук репчатый 1 головка

Вешенки 50 г

Соль по вкусу

Замороженные лесные грибы 70 г

Перец черный молотый по вкусу

Сушеный орегано щепотка

Молотый имбирь щепотка

Оливковое масло 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Утиные грудки с наршарабом и весенним салатом…

Автор: Иван Соколов
10 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Листья кинзы (кориандра) 1 пучок

Цветочный мед 2 столовые ложки

Утиная грудка 4 штуки

Соус наршараб 1 столовая ложка

Ботва редиса 2 пучка

Редис 2 пучка

Огурцы 6 штук

Зеленый лук ½ пучка

Натуральный йогурт 150 г

Дижонская горчица 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
29
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов