Легкий зеленый суп
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
349
ккал
-
Белки
12
грамм
-
Жиры
20,8
грамм
-
Углеводы
30,7
грамм
Ингредиенты
Куриный бульон 1 л
Цукини 500 г
Картофель 400 г
Шпинат 200 г
Кинза 1 пучок
Лук репчатый 2 головки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Сметана 4 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Лук нарезать кубиками. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Цукини нарезать полукольцами. У шпината удалить твердые стебли.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. В большой кастрюле разогреть масло на среднем огне. Положить лук и жарить до мягкости, постоянно помешивая, 5 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
-
3. Добавить картофель и цукини, перемешать. Влить бульон и довести суп до кипения. Уменьшить огонь и варить пока картофель не станет мягким, 10–15 минут.
-
4. Нарезать кинзу и добавить в суп вместе со шпинатом, варить 1 минуту.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
-
5. Измельчить суп в пюре. Посолить и поперчить. Довести до кипения. Подавать со сметаной.
Похожие рецепты
Суп из цукини и шпината с кинзой
Ингредиенты
Оливковое масло ¼ стакана
Лук репчатый 2 головки
Цукини 700 г
Картофель 350 г
Свежие листья шпината 170 г
Куриный бульон 4 стакана
Рубленная кинза (кориандр) 1,5 стакана
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Суп с капустой, беконом и картофелем
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 головка
Бекон 250 г
Картофель 2 штуки
Белокочанная капуста 500 г
Куриный бульон 6 стаканов
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Суп из цукини с карри
Ингредиенты
Цукини 700 г
Картофель 1 штука
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Карри 2 чайные ложки
Крупная соль 1 столовая ложка
Зеленый борщ с щавелем и курицей
Ингредиенты
Щавель 400 г
Куриный бульон 2 л
Куриное филе 2 штуки
Картофель 8 штук
Лук репчатый 3 головки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сметана 200 г
Вегетарианский суп с лисичками и шпинатом
Ингредиенты
Лисички 40 г
Картофель 50 г
Лук репчатый 10 г
Морковь 10 г
Оливковое масло 5 мл
Шпинат 15 г
Помидоры 10 г
Сметана 30%-ная 30 г
Крем-суп из шпината с молодым горошком из…
Ингредиенты
Зеленый горошек 200 г
Шпинат 210 г
Лук репчатый 80 г
Картофель 200 г
Куриный бульон 1 л
Оливковое масло 10 мл
Сметана 4 столовые ложки
Соль 2 г
Перец черный молотый 2 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.